おいしいパンが食べたい。

www.dodou-pan.com

やっと、休日の土曜日。

今週も仕事のスケジュールは朝から夜まで

ぎっしりで、家についたら、ごはん食べて

お風呂に入って、ベットに入る。

時間は25時。

1日、30時間あればもうすこしゆっくり

できるかも。

今日はセットしたアラームにも気づかず、

なんかまぶしいな。と目をさましたら

いつもより2時間の朝寝坊。

土曜の朝はいつものギター教室。

朝の予定が決まっていると、外へでかける

はずみができて、楽しい休日を過ごせる。

最近の土曜日の朝の楽しみは

おいしいパンを食べる事。

棚に並べられたいろいろな形、色のパンを

見ていると、とてもワクワクした気分になれる。

今日は近所にある野菜パンのお店ド・ドウに

行ってみた。

都会でみるカフェのある大きなパン屋さんとは

ちがって小さなお店に手作り感にあふれた、

素朴なパンが並んでいる。

野菜を練りこんだ、とてもモチモチした噛み応え

が特徴のパン屋さん。

あれこれ選んで、家に帰りさっそく食べてみる。

派手な菓子パンと違って、本当に噛むほどに、

パンのやさしい甘さが伝わってくる。

パン生地の密度が高く、ただやわかいだけではない

程よい噛みごこち。ここのパンと巡り合えて

本当によかった。そんな満足感を感じることができる

パンです。

本気で探さないと見つからないような、めだたない

場所にあるので遊びに来てくれた友人にはぜひ紹介

したいお店です。

熱いコーヒーとお気に入りのパン。

これが僕の幸せの休日。

(おわり)